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第206章 豆腐包子2（第1页）

两勺子油，盐，味精，再加上五香粉和酱油，这么一搅拌，包子馅儿的香味儿就出来了。“嗯，闻着味儿真香。”这大半天的忙下来，她揭开锅盖看了看，面团已经发开了。这锅里头的温度热乎，面团子发的有两个大了。炕上的被子卷起来往里一推，大面板子炕上一放，芳芳就开始准备包包子。面团搓成长条，切成一个个的小剂子。擀饼放馅儿，芳芳不想包那种麦穗儿包子，她要包那种圆包子。皮儿有点薄，她也不敢使劲儿塞馅儿，就怕一整再漏了。慢悠悠的包着，一盆馅和面，总算对付着包的差不多，就算是将将好。“啧啧啧，看看我这手艺，居然一点儿馅儿都没剩下，这活儿干的也是没谁了。”她数了数，二十四个包子，也不知道这个锅里，能不能放的下。大锅添水，蒸篦子放上，芳芳就上西屋去找苞米皮。这是之前特意留出来的，就为了好蒸馒头蒸包子用的，蒸熟的馒头包子一揭就能下来，根本就不粘。一个个的摆弄好了，她这才盖上锅盖，开始烧火。今儿个烧的的玉米棒子。苞米粒儿脱出来，这苞米棒子就分了，特意给她分了这些，烧火烧炕暖和着呢。大锅蒸包子也快。开了锅二十分钟，这屋里头飘满了包子的香味儿。停火闷着，差不离儿的时候行。“呼呼，嗯嗯，呼呼。”芳芳赶紧双手捏捏耳朵，这还挺烫手。拿着大瓷碗盛着，她轻轻的咬着一口，嗯，真香。她的手艺没丢。真不错。“赵红芳啊赵红芳，你可真是太棒了，这么艰苦的环境你还能做出这个味道，真是太厉害了！”芳芳一边吃着包子一边赞美自己。以前帮着她妈干活儿，她就帮着调过馅儿，没想到没有蚝油十三香的，这个味儿也不错。她吃了两个，肚子就饱了。上西屋拿了个大连盖，把包子放上面凉着，等明儿一早，就让李卫东帮她带给大妞。想了想，芳芳又捡了六个包子送到李家。她算过了，二十四个包子，送到李家六个，给大妞六个，自己还剩下十个，怎么能吃上两天。李铁柱觉得今儿个这个包好吃。“娘，你今儿个包包子？”“豆腐馅儿的？”“哪啊，这个包子是芳芳送来的。”李大娘稀饭端上来，一人舀了一碗。“你吃着这包子好吃不？”他们家从来没整过这个豆腐馅儿的包子。她包包子，除了萝卜的就是白菜的，夏天就是扁豆的，要么就是韭菜的，她没那闲工夫这折腾。“嗯，奶奶，这包子好吃。”小包子不算大，也就她一个拳头大小吧。陈红英掰开一个，一半递给自己男人，这包子儿子愿意吃，她尝尝玩儿就得了，剩下一个留着给儿子明早吃。老太太咬了一口，“嗯，确实香，没想着豆腐馅儿的是这么个味儿。”李卫东吃着也觉得不错，他不爱吃素了吧唧的包子饺子，总觉得没有肉不香。以前家里穷，哪有什么包子饺子的，他娘做起来都是素的，吃的他眼珠子都是绿的。“奶奶，你也包包子吃吧？”“行包，我大孙子爱吃，咱就包。想吃个包子还不简单。明儿个我就去割肉去，咱也包包子。”这两年大队里工分涨了，家里上班挣钱的也多，不缺粮不缺吃的，这段时间杀猪的也多了，买肉还是容易的。“咱们村的猪啥时候杀啊？”年年冬天杀猪，今年咋还没杀猪呢？“说起这个，咋听说上面让咱们社员自己养猪了呢？”陈红英吸溜着稀饭，问了一嘴。陈卫国好奇的打听：“你搁哪听说的，我咋没听说？”“就我们车间的人说的，他们说是十月份还是九月份的时候就有通知了，说是啥鼓励农村社员养猪，咱也不知道真假啊。”这要是真叫社员自己养猪，那可是好事儿。社员自己养猪，家里头就能攒分，到了冬天不管是卖了挣钱，还是杀了自己吃，都不错。“是有这个事儿，队里头也在观望，这些日子，那政策一时一变的，也没个准话。咱屯子里商量了，再看看。”这倒也是，你说这一年，今天这么办，明天那么办，也不知道是上面的人到底咋想的，开个会出政策，就不能商量好了再往外发？一天天也不知道折腾啥。第二天一早，李卫东上班前特意过来一趟，昨儿个晚上走的时候，赵红芳一个劲儿的念叨叫他记着走之前来找她。念叨的他一耳朵，昨晚上做梦都是她念叨自己。拍了门进了屋，赵红芳刚吃完饭。“你吃了没？”“吃了，你要我带啥，我这就得走了。”芳芳赶紧上西屋把篮子提出来。“这个带给大妞哈。”李卫东看看手里的小篮子，不大点，里头放着包袱皮儿盖着。“这什么？”“包子啊，你昨晚上没吃吗？”“就几个包子。”他想说就几个包子，还用送了这家送那家，自己留着吃呗。“还有我腌的咸鸭蛋。”村里水池子那养的鸭子，她托人帮着买了鸭蛋，这腌了能有二十多天了，估计能吃了。李卫东带着篮子骑着车上班，今儿个走的是大路，就没从家属院那边走。到了办公室，宋边疆还没来。早知道他直接给送家去啊。他生了炉子烧上水，宋边疆才来。“给。”“什么东西？”宋边疆接了篮子看了看，“什么东西？”“给大妞的。”宋边疆懂了，“她给的啊？”谭明溜溜达达来串门，一进屋就听见这俩人打哑谜。“谁啊？谁给的？”“还能是谁，赵红芳呗。”“哦，你家那个干亲戚给的啊。”谭明好奇的很，“看看，给的啥啊？”揭开一看，包子和鸭蛋？“就送这个？”老宋一看就笑了，“这俩人不愧是姐俩，想一块去了。我们家昨天也做的包子，还是豆腐包子。”：（）七零年代生存日志