今天奶茶店的收入再度创了新高,达到了2800元。
这也证明著未来20年的模式,有著绝对的杀伤力。
要知道。
这一个门面可是在陈寧没有任何gg促销的基础之上。
完全是用户自发前来购买。
当然。
陈寧也是每天將对於这个模式的理解记下来。
毕竟模式是20年后的。
这个模式不是陈寧开创。
他只是將这个模式复製了出来,並没有完全理解。
好在陈寧不是急於求成的人,也没忙著第一时间开分店。
而是很有耐心的,一直都在研究著这一个模式。
当然。
在这一段时间的经营当中,陈寧也发现了不少问题。
一个是生產效率不高,每一杯製作都在3分钟以上。
第二个是定价问题。
之前陈寧觉得4块的定价可以。
现在来看。
明显一眾顾客对於4块一杯的价格並不敏感,有很大的提价空间。
第三个是营业时间问题。
之前陈寧定下的时间是早9点-晚10点。
但东门老街直到12点也是人山人海。
陈寧觉得有必要可以延长一些时间。
不过说是延长,一天上十几个小时班也是顶不住。
陈寧准备在晚班的时候招几个兼职。
还有几个问题,陈寧都一一记下。
回到住处。
陈寧將这几个问题与邱元生聊了一下。
对於第一个生產效率不高的问题,陈寧和邱元生都知道问题所在。
当时急著上岗,3天时间培训就安排上了。
虽说奶茶这东西確实没啥技术。
但对於四位小女生而言,未必完全就能够明白。
她们只是照著这样的步骤去做,做得也不见得有多好。
这不只是影响了效率,同样也多少会影响奶茶的口感。
至於此前有学员培训,也是3天就出师。
那是因为大部分学员有一定基础。
另外不少学员年龄也比较大,赚钱的欲望比小女生更为迫切,也更主动钻研。
两人商量了一下,未来几天下班之后,再对她们进行一定的专业培训。