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第180章 玉米塔渡和大吾的提议（第1页）

厨房。

为了这一天，为了感谢希罗娜他们，李维练习了整整六天。

食材一早就准备好了。

正方形的酥皮和长一倍的长方形酥皮，李维一早就將它们放在冰箱冷冻。

里面全是黄油，热量爆炸，但好吃。

李维先將正方形的酥皮堆叠在长方形酥皮中间，然后摺叠起来。

“你就按我这样操作就可以了，叠好了就再度擀开。”

操作简单易懂，拉拉米一看就明白了，“很简单。”

李维还將空调调到了20度，不然酥皮很快一下子就要融化了。

小梦姐压根就不需要李维教。

拥有甜品（顶级）的她，反过来教李维还差不多。

数十份酥皮被他们很快弄好，摺叠起来吃，但这还只是第一次。

需要从中间往两边擀开再摺叠，重复数次，至於能折几次，就看手法了。

继续擀开，擀得长一些。。。

这是一个重复过程。

从叠三层变成了叠四层，就像龙鬚麵能抻多少下是一个道理。

小梦姐是个熟练的，李维经过六天练习也已非常嫻熟。

拉拉米虽然没有做过拿破崙酥皮，但她会做甜品，也足够细心。

跟著李维和小梦操作，很快就上手了。

表面再拍一点麵粉防止粘连，再不断重复前面的步骤，再四折与三折。

如果不是他们一早就准备了酥皮，还得从酥皮的製作开始，更费功夫与时间。

冷藏鬆弛以后，就能切分了。

“擀到差不多四毫米厚就可以了，不用太过精准，反正不是用来卖的。”

李维的標准是好吃，反正也不卖钱。

毕竟要做的实在是太多了，要是只给几个人做，確实可以做得精致一些。

用模具和酥皮就可以正式做了，出了烤箱后小心脱模，表面洒分再烘烤。

一个水果玉米可以整齐地切出四份，李维的刀工切水果玉米简直屈才了。

刀锋垂直落下，厚实的玉米簌簌地脱离，平稳地落在案板上。

牛奶和玉米放入榨汁机，打出柔滑的玉米牛奶，再过滤掉玉米渣。

浓厚的玉米香气，隨著逐渐沸腾的牛奶迅速在厨房当中瀰漫。