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第72章 川东洋芋圆生万金（第1页）

刚来到这个地方，天色不已经临近黑夜。

牟平请了许良一顿饭，与他畅谈了一个晚上，把他安顿好后，第二天准备带他去產业园逛一逛

……

一夜休整过后，天刚蒙蒙亮。

清晨的雾，湿润无比，盖在通川的大巴山之间。

样种出来的洋芋也就优质。

95年的川东还没有平整的柏油国道。

只有蜿蜒的碎石山路，盘绕在连绵青山里。

就是实打实的冷凉风意，吹在皮肤上，让人脑子瞬间清醒。

许良一早醒来，简单洗漱完毕，走出临时落脚的小屋。

昨晚连夜赶路，翻越山路绕小道，最后赶到產业园门口。

远远看见牟平在路边等候，一路折腾下来，人確实有些疲乏。

但睡了一觉缓过劲，所有疲惫尽数散去，心里头惦记的，全是这片川东地界最核心的东西，那便是通川本地的富硒小洋芋。

他这次专程来到通川，目的非常明確。

第一实地考察这片传闻已久的富硒土地，亲眼看一看这里种出来的农作物，品质到底特殊在什么地方。

第二锁定稳定、长期、高品质的洋芋货源。

第三和產业园的实际负责人当面洽谈合作，签下供货协议，为自己县城餐馆的洋芋小吃、后续锅巴饭、特色配菜、深加工食材，彻底铺好后路。

前世半辈子混跡餐饮行当，许良太清楚一个道理。

做家常菜和长线餐饮生意，肉菜可以换、配菜可以调、菜式可以更新叠代。

但洋芋，永远是川渝地界，受眾最广、消耗最大、成本最低的必需食材。

尤其是通川空山一带的本地小洋芋，得天独厚的沙质富硒土壤，山地温差大，雨水適中，种出来的黄心小洋芋。

淀粉比例完美，不空心。

耐煮、耐燜、耐煎烤。

不管是做锅巴洋芋、狼牙土豆、燜饭配菜。

还是腊肉合烧、燉煮配菜，样样合適。

放在九十年代这个节点上，普通农户只知道埋头种地，收成多少算多少，卖多少算多少。

没有標准，没有渠道，没有深加工概念，更没有品牌意识。

好东西烂在地里，贱卖在集市，也是常態。

而这，恰恰就是许良最大的机会。

门口空地上，牟平已经早早等著了。

比起许良的从容淡定，牟平明显上心得多，手里拿著一个皱巴巴的记事本。

兜里揣著钢笔，身上穿著朴素的工装外套，脚下是耐磨的解放胶鞋，一看就是提前做足了准备。

他专门等著带许良参观、对接、沟通。

看见许良走出来，牟平立马迎上前，语气直白乾脆，没有多余客套。

“许良，你醒了。”

“青老板一早就让人打过招呼了，知道你今天要过来实地看货，谈合作，產业园这边全部放开，种植区、仓储区、分拣棚、初加工小车间，你想看哪一块，我都带你去。”

“主要要看的洋芋种植田，就在產业园后方整片坡地，整片山头连片种植，面积大，品相统一，都是標准化管理，跟外面散户隨便种的洋芋，完全不是一个档次。”

许良微微点头，神色平静。