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120130(第18页)

……

楚淮一伙五人,用了半个时辰清洗完所有的鲜果,还把其他琐碎的事情都安排好。

在太阳完全越出天际线时,一行人便携带着所有的材料,水果、竹筒、洗净的擀面杖等等,前往集市那家新开张的小商铺。

说来也是巧,那商铺本来是卖果脯的,倒也跟楚淮的水果茶有异曲同工之处。

都是做果子生意嘛,自然也有些熟路的老熟客上门,根本不需要怎么做宣传工作。

果脯商铺掌柜的是个北方人,受不住青城的炎炎酷暑,便在铺面前挂了张招租的牌子,想把铺子暂时租出去赚银钱。

昨日,楚淮恰好路过,便与果脯掌柜聊了好一阵,最终得了五个月的租期。

今日,是楚淮正式使用铺面的第一日,希望能赚到预期中的银钱。

“淮子啊,一会儿我们怎么做呢?要是来了客人,可不得手脚麻利一些,免得客人久等?”

阿爷有些担忧,因为果子茶这生意,他一窍不通,楚淮也没跟他们提起过要如何做。

这下好了,人都到店铺里了,结果却对果子茶完全没有概念,更不懂如何去做。

楚淮笑了笑,半点不慌,从一个大箩筐里,掏出来一大串竹牌子,上头刻有从一到100的号数,“阿爷你就坐在门口这里发号码牌,此牌由竹子制成,上头的花纹独一无二。”

阿爷得了任务,整个人瞬间灿烂,“好好好,我就坐门口这儿,来了客人就递上号码牌,让对方排好号。”

楚淮又掏出一大张写有各种水果茶名字的油纸,搁置到水果茶车的前面,又给了一叠纸百晓生。

“纸?我这是要干嘛的?”百晓生低头瞅了眼手上的纸,又不解的看向楚淮。

楚淮顺手又给了百晓生一支炭笔和一张缩小版“菜单”,“纸和笔以及果子茶细目表,你的任务就是将客人点的茶品和号码牌记下来,记满五个就挂在这儿。”

楚淮指了指纸上的孔,又看了眼果茶车里侧的一排小木桩凸起,示意百晓生将纸片挂在此处。

阿奶的工作就是坐在店铺里削果皮,比如香瓜和桃子,这两种是需要削皮的。

清哥儿则跟着楚淮一起,按照楚淮写出的各种果子茶配比,及放料的先后顺序,制作果子茶,并将茶品送到客人手中。

很快,第一位客人便来了,那是一个手里捻着团扇的姑娘,以及她的两位侍女。

“听说果脯铺子关门了啊,怎生开着门来,做起了其他的生意?”姑娘身边的侍女疑惑不解。

阿爷站起身来,热情招待,“这铺子现在是我们在做生意,果子茶,还是冰镇果子茶,这就是我们的茶品,客人可以上前来看看,喜欢喝哪一种。”

姑娘团扇轻摇,驱散热意,她瞧了阿爷一眼,面上略有疑惑,“你不是卖菜和小龙虾的么?怎的转来卖这听都没听说过的水果茶?”

她可记着,这位大爷的生意可好了,每日都有一堆客人光顾他的生意,青菜倒还好,那小龙虾呀,买不买得到还真得靠运气。

她丫鬟提前蹲了好几趟,还是买不着小龙虾,可她只来了两回,两回都买着了小龙虾,你说神奇不神奇。

见着眼熟的卖家,姑娘也愿意上前来瞧几眼,顺便试一下味道,若是合胃口,再考虑下次继续光顾。

姑娘扫了几眼铺子前头的“菜单”,“本姑娘喜欢吃荔枝,就来一杯荔枝金桔柠檬茶吧。”

阿爷爽朗一笑,递上一块号码为“一”的竹牌子,“好嘞,这是你的号码牌,待会儿用来兑换你点的水果茶,你们可以现在座位上坐一会儿。”

姑娘身边的侍女上前一步,接下号码牌。

同时,坐在阿爷侧后方的百晓生在小方纸上写下“一,荔枝金桔柠檬茶”几字。

楚淮则拿起一个处理过的竹筒子,往里头按照配比,先后加入冰糖水、荔枝肉、捣碎的金桔、两片切开的柠檬、三块碎冰,充分搅拌,最后加入冰镇的回甘温茶。

一大竹筒的荔枝金桔柠檬茶便做好了。

楚淮作为有夫之夫,自然不会上前递送果子茶,做好的荔枝金桔柠檬茶由清哥儿给那位姑娘送去。

清哥儿手很稳,满竹筒的茶水,愣是没撒出半滴,“客人,这是你点的水果茶,需用方才领的号牌兑换。”

姑娘一脸新奇的看着桌面上的竹筒,让侍女给银钱,给号牌,她则用勺子舀了一勺荔枝肉,送入口中。

“唔!好好吃!冰凉甘甜爽口,我感觉一点也不热了,好似置身于凉爽的秋天,特别舒服!”

姑娘忍不住发出感叹,一双杏眼亮晶晶的,显然对这份水果茶极其满意。

她扬了扬手,十分豪迈,“芝芝,沫沫,你俩也去点一份,今儿个本小姐请客,你们尽管点自己喜欢的!”

俩侍女连忙谢恩,欢快的走到价目表前,点起了自己想喝的水果茶。

楚淮动作很快,两杯水果茶不出片刻就做好了,照样由楚清送到客人的桌面上,同时收回号码牌。

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