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第40章 彩虹沙拉（第1页）

教室內。

隨著江屹示意陈彪把那一大盆切好的蔬菜端上桌，教室里的气氛瞬间变得有些微妙。

那是一个透明的巨大玻璃碗。

里面装著切成细丝的紫甘蓝、掰碎的生菜叶、金黄色的甜玉米粒、对半切开的圣女果，还有——让无数小朋友闻风丧胆的“绿色恶魔”：青椒圈。

“虽然兔子很可爱，但是……”

刚才还一脸崇拜的胖虎看著碗里的青椒，一脸惊恐：“那个绿色的圈圈是辣的！

我妈妈每次炒肉都放，我都偷偷挑出来的！”

“对！那个紫色的菜也好硬哦，像吃草一样！”

“我不吃草！我又不是羊羊！”

孩子们原本高涨的热情，在这一盆沙拉面前，迅速冷却。

毕竟，看江叔叔变魔术是一回事，把这些平时最討厌的东西塞进嘴里，那就是另一回事了。

江屹看著这帮如临大敌的小傢伙，並没有生气，反而嘴角勾起一抹微笑。

“谁说这是草？”

江屹的声音平稳而有磁性，他拿出一个乾净的密封玻璃罐，还有几颗新鲜的柠檬、一罐蜂蜜、一瓶橄欖油。

“这是给小朋友补充能量的『彩虹。”

“陈彪，递给我。”

江屹伸出手。陈彪立刻心领神会，把切好的柠檬递了过去。

“滋——”

江屹单手用力一挤。

柠檬汁水流进玻璃罐里，空气中瞬间瀰漫开一股酸爽的果香，中和了蔬菜原本的生涩味。

紧接著，是一大勺浓稠的百花蜜，一点点海盐，最后缓缓倒入金黄色的橄欖油。

没有用任何超市里那种全是添加剂的沙拉酱，也没有用高热量的千岛酱。

这是最纯粹的油醋汁，也是最考验调配比例的酱汁。

“看著哦。”

江屹盖上玻璃罐的盖子，手腕灵活地晃动起来。

“咔噠、咔噠。”

隨著液体的撞击声，原本分层的油和水，在蜂蜜的乳化作用下，迅速融合，变成了一种诱人的、半透明的金黄色酱汁。

“哇……”

前排的孩子们瞪大了眼睛。

“变顏色了！”

“好像果冻水哦！”

江屹打开盖子，一股混合著柠檬清香和蜂蜜甜香的味道，像一阵风一样吹遍了整个教室。

他將这瓶特製酱汁均匀地淋在那盆五顏六色的蔬菜上。

然后拿起大勺子，轻轻翻拌。

每一片菜叶、每一颗玉米、甚至每一个青椒圈上，都裹上了一层晶莹剔透的光泽。