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第258章 准备上冰粉（第1页）

第二种，依然叫手搓冰粉，只是將薜荔果种子，换成了石花籽，用纱布包裹著搓洗后，还需要加入可食用的石灰水，才能凝结。

价格薜荔果冰粉低，但依然不算便宜。

而且要投入大量的人力成本，很不划算。

而夏云淑要买的，则是冰粉粉。

这种粉末，和上面两种冰粉就没有什么关係了。

它的配料表里，只有食用葡萄糖，白砂糖，魔芋粉，卡拉胶，柠檬酸钾。

用的时候，按照比例倒开水进去化开就行，等降温后就会自然凝固。

现在市面上卖冰粉的店，十家有九家用的就是这种冰粉粉。

虽然手搓冰粉，里面有细密的气泡，口感更韧，也更有天然的香气。

但是这点优点，在便宜量大面前不值一提。

一包40克的冰粉粉，可以冲2l开水。

在製作过程中，水分几乎零损耗，也就是说，倒多少水，就能做出多少粉。

一般的小店，做两包粉的量，就已经足够一天消耗了。

胖胖家就有冰粉粉，知道夏云淑一直能拿货，韩明珠直接给了她一个最低价——

一包0。45元！

夏云淑心中直呼老傢伙。

这玩意儿比她想像的还要便宜。

有了冰粉，还需要一点小料。

商用的液体红糖她已经有了，是早餐用来吃甜豆腐脑的，正好冰粉里也可以用。

她不准备往冰粉里放水果，因为冰粉里经常放的就是西瓜、芒果和火龙果。

西瓜还好说，但其他两样放在安寧城里太扎眼了。

芒果和火龙果都產自热带，不说这时候异世界有没有火龙果，就算有，以古代的运力，皇帝都难吃到。

还是別放了，搞点其他小料好了。

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挑来挑去，夏云淑最终定下了几样：

蜜红豆，又甜又糯，与滑溜溜的冰粉放在一起很搭。

酸酸甜甜的山楂片，吃过冰糖葫芦的人一口就能尝出来原材料。