他理解西村的职业习惯,对於一个电视人而言,这种自然状態下的偶像群像,可能比舞台上更珍贵。
老板娘和两个女店员开始上菜。
先是一盘盘切成薄片的和牛,脂肪如雪花般均匀分布,在灯光下泛著粉红色的大理石纹理。
然后是豆腐、烤麩、魔芋丝、茼蒿、香菇、金针菇等等,所有的食材在桌上堆成小山,顏色丰富得像调色盘。
“哇——肉好漂亮!”
“这个豆腐一看就是手工做的。”
“老师,我可以先下肉吗?”
“等等啦,火还没上来!”
少年少女们暂时忘记了镜头前的表情管理,露出了这个年龄该有的雀跃神情。
就连平时总绷著脸故作前辈姿態的松本伊代,此刻也盯著锅里逐渐融开的牛油,眼睛发亮。
羽村挽起衬衫袖子到手肘,拿起长筷,这个动作让他看起来少了几分教师的严肃,多了些居家的隨意。
“我来负责这个锅。”他说著,用筷子夹起一片牛肉,在烧热的锅底轻轻一划。
“滋啦——”一声,牛油的香气伴隨著蛋白质焦化的美妙声响瞬间炸开,瀰漫了整个房间。
“好香!”
“老师好熟练!”
羽村没有抬头,专注地翻动著肉片,“我父亲喜欢吃寿喜烧,小时候常看他做。”
牛肉变色后,他撒上砂糖,淋上酱油和味淋。
“可以吃了。”
他话音刚落,十几双筷子就伸了过来。
“等等,要蘸生鸡蛋。”松田圣子轻声提醒,把打好的蛋液碗推过去。
中森明菜夹起一片肉,在蛋液里滚了一圈。
“好吃……”
她忍不住小声说。
“对吧?”小泉今日子已经塞了满嘴,说话含糊不清,“这种老店的酱油都是自家调的,和超市买的味道完全不一样。”
羽村看著学生们大快朵颐的样子,嘴角浮起一丝几乎看不见的笑意。
他继续往锅里下食材,动作有条不紊。
“豆腐要煮到吸饱汤汁,大葱要煮到透明,香菇要煮出香气……”
他一边翻动食材,一边说著,像是一定要教会学生们煮寿喜烧。
“老师,您不吃吗?”
早见优注意到羽村悠一一直在为大家服务。
“我等等。”羽村说完,又夹起一筷子魔芋丝下锅。
田原俊彦忽然举起手中的乌龙茶,“那个,今天辛苦了,我们是不是该干个杯?”
“好啊!”
“乾杯——”
玻璃杯和陶瓷杯碰撞出清脆的声响。
没有酒精,只有茶和果汁,但气氛却比任何酒会都要热烈。