对比其他人来说。
烧麦其实还算是好做的,毕竟一笼能出十个。
一次能叠上五六层。
如果同时用四个灶台的话,一次就能出两百个。
蒸上五次就是一千个了。
“揉面、擀皮、馅料——”
每一个步骤都不能省。
直播间的人只看到许舟的手几乎快出了残影,哪怕是醒面的同时又剁馅料,製作馅料,他也完全不会有任何乱的地方。
反而行云如流水。
看起来让人赏心悦目。
直播间的观眾都惊呆了。
而现场的人也惊住了,这一次来的人里,上京的人来得最多。
毕竟上京的人在本地,更方便过来。
本来这其中有很大一部分是张思远的粉丝。
可她们看著看著,目光不知道为何,就被许舟给吸引住了。
“这————这个许舟老师好像是真的有点厉害啊。”
一个上京市的本地食客,本来是一直关注张思远的鼓汁凤爪的,忍不住目光看向许舟,看著他这爭分夺秒的样子,忍不住奇怪:“不是不少人都说许舟很厉害吗?”
“那他完全可以只顾著六百个人就可以了啊,每个人只能投一票,只要他的味道能碾压其他人,他完全可以只做六百份啊。”
就算五百零一份不太稳。
那六百份的话,那是大概率很稳了。
前排的徐凯和陈宴恰好听见了她们的话。
他们笑了一下。
“小许不是这样的人。”
徐凯忍不住回头看向他们,看著她们错愕的样子,补充了一句:“小许应该是觉得大家远道而来,想让大家能儘量多吃几个。”
“他怎么可能会只想的要给大家发一个?”
”
“,旁边的陈宴补充了一句:“而且材料还是节目组报销,小许这不得薅羊毛薅到最后一秒。”
他怎么可能是让大家吃一个就满足的人?
陈宴和其他淞南市的人一下乐了。
忍不住调侃却又佩服的看向许舟。
小许每次都会在细节上让他们感觉到被重视。
是真的在重视食客。
毕竟他自己完完全全的能体会到,只要他想轻鬆一点,完全可以轻鬆一点。
。
场馆的另一边,张思远和张诚也在爭分夺秒地製作著。
张思远的鼓汁蒸凤爪,步骤极其繁琐。
冷水下锅焊水,再过油炸至金黄起皱,放进冰水里泡出虎皮纹。
再用豆鼓、蒜末、生抽、蚝油、白胡椒、辣椒调好酱汁,和凤爪拌匀。